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六块六块筒骨汤粉只要六块

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美食达人

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注册时间:2014-03-21

发表于 2021-07-30 08:55:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
六块钱一大碗骨头汤粉,还有差不多半斤肉,配菜自己切自己加,放满一碗都没人会说,那骨头汤白白一碗,百度一看纯正骨头汤无疑,看一下公筷的长度对比一下那个碗,大大一碗,平靓正
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18级

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注册时间:2003-05-17

发表于 2021-07-30 09:10:24 | 显示全部楼层
这一看就知道是南宁改口味版的“桂林米粉”。另外,汤太白,反而是加了骨头汤食品添加剂的结果,纯骨头炖汤没有那么白的。
楼主可能太久没有去菜市场买过肉了,半斤肉是什么概念都不懂了。相片中的那些肉片,连2两都不到。
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14级

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注册时间:2015-09-26

发表于 2021-07-30 09:13:45 | 显示全部楼层
开心的茶壶 发表于 2021-07-30 09:10
这一看就知道是南宁改口味版的“桂林米粉”。另外,汤太白,反而是加了骨头汤食品添加剂的结果,纯骨头炖汤 ...

估计你没看懂星哥这个帖的内涵,你回头看看南山哥的X大6元粉就明白了。
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18级

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注册时间:2003-05-17

发表于 2021-07-30 09:18:37 | 显示全部楼层
白云蓝天1 发表于 2021-07-30 09:13
估计你没看懂星哥这个帖的内涵,你回头看看南山哥的X大6元粉就明白了。

哦?那是我草率了,我翻翻旧帖看看先
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5级

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注册时间:2021-07-18

发表于 2021-07-30 09:21:44 | 显示全部楼层
开心的茶壶 发表于 2021-07-30 09:18
哦?那是我草率了,我翻翻旧帖看看先

还是太年轻。
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12级

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注册时间:2003-09-15

发表于 2021-07-30 09:21:45 | 显示全部楼层
平靓正啊
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11级

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注册时间:2016-04-28

发表于 2021-07-30 09:23:08 | 显示全部楼层
山锅说啦,扁粉都是便宜货
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6级

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注册时间:2021-02-07

发表于 2021-07-30 09:28:57 | 显示全部楼层
星哥你还是输,没有西大岳父,没有二手三星手机
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美食达人

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注册时间:2014-03-21

 楼主| 发表于 2021-07-30 09:40:23 | 显示全部楼层
白云蓝天1 发表于 2021-07-30 09:13
估计你没看懂星哥这个帖的内涵,你回头看看南山哥的X大6元粉就明白了。

没啥内涵的啊,说我的无非不就是酸吃不到我这碗浓汤骨头粉而已嘛,我不在乎的
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注册时间:2008-05-22

发表于 2021-07-30 09:43:25 | 显示全部楼层
照片差评,不如南山哥二手三星,粉差评,不如山哥圆粉,肉差评,不如山哥肉多,六块六差评,山哥才六块,楼主你输得很惨。
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8级

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注册时间:2021-02-09

发表于 2021-07-30 09:43:56 | 显示全部楼层
还以为6元钱得一大碗骨头粉,没有骨头只有不到2两的肉片,感觉被忽悠了,又再仔仔细细看一遍原文,哦,原来漏看汤了
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美食达人

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 楼主| 发表于 2021-07-30 09:52:44 | 显示全部楼层
老鼠爱money 发表于 2021-07-30 09:43
照片差评,不如南山哥二手三星,粉差评,不如山哥圆粉,肉差评,不如山哥肉多,六块六差评,山哥才六块,楼 ...

我也是六块啊,你看成六块六怪我啊?

看来你比奥运会裁判还要黑,哈哈
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20级

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注册时间:2014-10-27

发表于 2021-07-30 09:56:33 | 显示全部楼层
今天堡筒骨汤,刚去沃玛玛采购回来,没抢到8块的前腿肉,买了15块的筒骨回来堡烫
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7级

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注册时间:2019-06-20

发表于 2021-07-30 10:03:43 | 显示全部楼层
这样的汤才是正常的骨头汤。那些又浓白的汤自己想象。
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发表于 2021-07-30 10:07:33 | 显示全部楼层
星锅这个绝对是用骨粉调的骨头汤,扁粉又不够直,一看就是不好的粉。只有西大才是正野骨头汤,高档的扁粉,西大食堂是全宇宙最高级的餐厅。尔等平民吃到的都不是靓野
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4级

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发表于 2021-07-30 10:13:08 | 显示全部楼层
看我刚吃的早餐,两条猪肠粉才两蚊五,哈哈哈
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美食达人

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 楼主| 发表于 2021-07-30 10:13:15 | 显示全部楼层
fxk2017 发表于 2021-07-30 10:03
这样的汤才是正常的骨头汤。那些又浓白的汤自己想象。

对了,农村的还算比较实诚,至少碗边有很多油渣渣漂浮物,那些没油的说是骨汤的一笑而过就好了
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美食达人

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 楼主| 发表于 2021-07-30 10:15:27 | 显示全部楼层
乔单单单 发表于 2021-07-30 10:13
看我刚吃的早餐,两条猪肠粉才两蚊五,哈哈哈

花生碎好评,没有黄皮酱差评
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14级

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注册时间:2015-08-12

发表于 2021-07-30 10:47:07 | 显示全部楼层
    这样的粉,连煮都不用煮最省事了,就是拿个另一个水锅随便烫下,加点酱油味精加几片肉,拿过来加一瓢汤水就完成了。拿个汤水用了一半后,在加点热水进去,又满了。
如果6块钱得那么多肉,我就服她,估计也就是薄薄的几片而已。。汤煮得白是要技术的,平时我们家里煮不了这样的白汤的。
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7级

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注册时间:2019-06-20

发表于 2021-07-30 11:02:40 | 显示全部楼层
山哥,粉本来就是要吃烫粉,就是用滚烫的水烫一遍,吧粉烫软了,再加配好的汤。一些所谓的煮粉都是用杂七杂八的水烧开了再把粉倒进去煮,图省事,因为锅还要用来煮其他,所以那汤就相当于刷锅水了,很容易有一股刷锅水的味道。
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